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Das Güde Alpha Olive Santoku Messer (18 cm, handgeschmiedet, Olivenholz, Doppelkropf, 58 HRC) ist das japanisch inspirierte Allrounder-Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse – jetzt online für nur 70,32 € statt 149,48 € kaufen.
Kategorien : Alpha Olive
SKU : BOH-ALP-659
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Das Güde Alpha Olive Santoku Messer (18 cm Klinge, geschmiedet, Olivenholz, Doppelkropf) ist ein handgefertigtes Solinger Meisterstück aus der legendären ALPHA OLIVE Serie – seit 1910 in Handarbeit gefertigt. Mit japanischer Santoku-Klingenform ist es der perfekte Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse. Best-Shopper: Hobbyköche und Profis, die handgeschmiedete Premium-Messer zum Bestpreis suchen. Jetzt für nur 70,32 € statt 149,48 € online kaufen – 53 % Rabatt, plus 15 % Extra-Rabatt mit Coupon SAVE15.
Der dünner geschliffene Santoku-Stahl schneidet präziser als deutsche Kochmesser. Das harte Olivenholz ist ideal für robuste Küchenarbeiten; jedes Messer ist ein Unikat.
Nicht spülmaschinengeeignet: Klinge nach Nutzung mit warmem Wasser reinigen und abtrocknen. Ideal für Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter und feine Schnittarbeiten.
Gegenüber deutschen Kochmessern schneidet das Santoku dünner und präziser; gegenüber Maschinenmessern bietet Güde Solinger Handarbeit, Doppelkropf und 58 HRC Härte – zum Discount-Preis die klar bessere Wahl.
Handgeschmiedet aus einem Stück X50CrMoV15-Stahl (58 HRC) mit über 40 manuellen Arbeitsschritten – Solinger Handwerk seit 1910
Japanische Santoku-Klinge (18 cm) für Fleisch, Fisch und Gemüse – dünner geschliffen für präzisere Schnitte als deutsche Kochmesser
Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz mit Doppelkropf – jedes Messer ein Unikat, jetzt 53 % Rabatt plus 15 % Coupon
Brand: Güde Solingen
Serie: Alpha Olive
Stahl: X50CrMoV15, rostfrei
Härte: bis 58 HRC
Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet, Handwäsche
Fertigung: Geschmiedet aus einem Stück, Doppelkropf, Handmade Germany
Produkttyp: Santoku Messer
Griffmaterial: Olivenholz (bis 500 Jahre alt)
Klingenlänge: 18 cm
Verkäufer: Bohrfox Werkzeuge
Seit 1910 schmiedet Güde Messer aus einem einzigen Stück Stahl – über 40 manuelle Arbeitsschritte ergeben sehr scharfe Klingen, ideale Balance und bis zu 58 HRC Härte. Der Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz macht jedes Messer zum Unikat.
Handwäsche mit warmem Wasser, direkt abtrocknen – nie in die Spülmaschine. So bleibt die Handarbeit Generationen lang scharf.
Das Güde Alpha Olive Santoku Messer (18 cm) kaufen Sie direkt hier online im Bohrfox Werkzeuge Shop – zum reduzierten Aktionspreis mit schnellem Versand.
Der aktuelle Preis beträgt 70,32 € statt 149,48 € UVP – eine Ersparnis von 53 %. Mit dem Couponcode SAVE15 erhalten Sie zusätzlich 15 % Rabatt.
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie die Klinge nach der Nutzung mit warmem Wasser und trocknen Sie sie ab – so bleibt die Schärfe und das Olivenholz erhalten.
Das Santoku ("drei Tugenden") ist der Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse – mit dünner, präziser Klinge auch für feine Schnittarbeiten.
Ja: 53 % Rabatt auf 70,32 €, zusätzlicher 15 % Coupon-Rabatt mit SAVE15 und kostenloser Versand ab 45,00 € Bestellwert.
Das Messer ist ein Traum – der Olivenholzgriff liegt perfekt in der Hand, die Klinge ist rasiermesserscharf ab Werk. Das Santoku schneidet Gemüse, Fisch und Fleisch gleichermaßen mühelos. Der Doppelkropf gibt Sicherheit beim Schneiden. Für 70 Euro statt 149 ein echtes Schnäppchen.
Schärfe und Verarbeitung sind erstklassig, das Olivenholz sieht edel aus. Ich hätte mir eine leicht längere Klinge gewünscht, 18 cm sind für große Hände etwas kurz. Ansonsten top.
Schneidet Tomaten wie Papier. Sehr zufrieden.
Das Messer schneidet hervorragend und fühlt sich wertig an. Allerdings muss man den Olivenholzgriff gelegentlich ölen und die Klinge trocken lagern – Spülmaschine ist tabu. Wer damit leben kann, bekommt ein tolles Werkzeug.
Ich koche fast täglich für die Familie und habe viele Messer ausprobiert. Das Güde Santoku hat mich vom ersten Schnitt an überzeugt – das Kullenschliff-Design verhindert, dass Gemüse an der Klinge klebt. Die 58 HRC Härte hält die Schärfe bemerkenswert lange, ich muss nur alle paar Wochen nachwetzen. Der Olivenholzgriff ist nicht nur schön, sondern liegt auch bei nassen Händen sicher. Handgeschmiedet aus einem Stück – das merkt man an der Balance.
Als seit 40 Jahren Hobbykoch weiß ich, was ein gutes Messer wert ist. Diese Güde Alpha Olive ist sein Geld wert und mehr. Die Ausbalancierung ist perfekt, der Doppelkropf gibt der Hand Halt, und die Schneide hält wochenlang. Ein Messer fürs Leben.
Leider hatte mein Messer nach nur zwei Wochen feine Risse im Olivenholzgriff, obwohl ich es immer von Hand gewaschen und sofort abgetrocknet habe. Die Klinge selbst ist top. Vielleicht Pech, aber für den Preis enttäuschend.
