Güde The Knife Grenadill G888/26 Kochmesser, 26 cm Klinge, geschmiedet, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 58 HRC, Braun (GOOD DESIGN Award)

Güde The Knife Grenadill G888/26 – Kochmesser für 111,00 € online kaufen

Das Güde The Knife Grenadill G888/26 Kochmesser mit 26 cm Klinge, geschmiedet aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Messerstahl (58 HRC) mit Grenadillgriff, ist die Neuerfindung des geschmiedeten Kochmessers aus der Solinger Manufaktur – jetzt für nur 111,00 € statt 330,00 €. Jetzt online kaufen und 66 % Rabatt sichern!

Richtige Haltung – Anleitung

Die Haltung beim Güde The Knife ist einzigartig: Dank des kurzen Messergriffs liegt Ihre Hand auf der Klinge, nicht dahinter. Das Messer wird automatisch weiter vorne gehalten und wird zur Verlängerung des Arms. Zeigefinger und Daumen greifen von oben auf den Klingenrücken – so entsteht ein kürzerer Hebel und eine bessere Kraftübertragung für exakte Schnittführung.

Schärfen – Anleitung und Schleifstein

Zum Schärfen des Güde G888/26 empfehlen wir einen Schleifstein mit Körnung 1000/3000: Messer in einem Winkel von ca. 15–20 Grad führen, beidseitig gleichmäßig mehrere Durchgänge schleifen, anschließend abziehen. Alternativ eignet sich ein Güde Wetzstahl für schnelles Nachziehen. Regelmäßig abziehen und nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen und mit einem Leinentuch trocknen – so haben Sie lange Freude am Messer.

Sicher greifen und arbeiten

Für sicheres Greifen: Hand fest auf dem Grenadillgriff bzw. Klingenrücken positionieren, Schneide vom Körper weg führen, Schneidbrett mit rutschfester Unterlage verwenden. Das Messer nicht in die Spülmaschine geben.

Spezifikationen

• Marke: Güde, Solingen
• Modell/Serie: The Knife, G888/26
• Produkttyp: Geschmiedetes Kochmesser
• Klingenlänge: 26 cm, durchgehend geschliffen
• Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Messerstahl, 58 HRC
• Griff: Grenadill, aus einem Stück geschmiedet
• Auszeichnung: GOOD DESIGN Award

Vergleich und Alternativen

Im Vergleich zu klassischen Kochmessern mit langem Griff bietet THE KNIFE durch die Hand-auf-der-Klinge-Führung mehr Kontrolle und Präzision. Handgefertigt in Solingen in vier Generationen – Qualität, die man im Preisvergleich selten unter 200 € findet.

Preis- und Deal-Vorteil

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